3 lutego, 2026

renkloda

Renkloda, znana również jako renkloda węgierka, to odmiana śliwy, która cieszy się dużą popularnością w Polsce oraz w innych krajach Europy Środkowej i Wschodniej. Jej owoce charakteryzują się wyjątkowym smakiem oraz soczystością, co czyni je idealnym surowcem do bezpośredniego spożycia, jak i do przetworów. Renkloda jest drzewem owocowym, które osiąga wysokość od 3 do 6 metrów. Ma rozłożystą koronę, a jej liście są ciemnozielone, o charakterystycznym, eliptycznym kształcie.

Owoce renklody są zazwyczaj okrągłe lub lekko owalne, a ich skórka ma różne odcienie żółtego, zielonego lub fioletowego, w zależności od konkretnej odmiany. Miąższ jest soczysty, słodki, z delikatnym kwaskowatym posmakiem, co sprawia, że renkloda jest często wykorzystywana do produkcji dżemów, soków, a także jako składnik ciast i deserów. Renkloda zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy A, C oraz błonnik, co czyni ją wartościowym elementem zdrowej diety.

Uprawa renklody nie jest szczególnie skomplikowana, jednak wymaga odpowiednich warunków. Najlepiej rośnie w miejscach nasłonecznionych, na żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach. Drzewa te są stosunkowo odporne na choroby, ale mogą być podatne na niektóre szkodniki, co wymaga regularnego monitorowania i ewentualnej ochrony. Renkloda kwitnie wiosną, a owoce dojrzewają latem, co sprawia, że są dostępne w okresie, gdy wiele innych owoców jest już zbieranych.

W Polsce renkloda jest często sadzona w ogrodach przydomowych oraz na plantacjach. Warto zauważyć, że drzewka te mogą być również atrakcyjne ze względów estetycznych, gdyż ich kwitnienie przyciąga owady zapylające, a owoce stanowią doskonałe uzupełnienie ogrodów owocowych. Renkloda, ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne, zyskuje coraz większe uznanie wśród konsumentów, co może wpłynąć na dalszy rozwój jej uprawy oraz przetwórstwa w Polsce i innych krajach.

Śliwy występują w wielu odmianach. Poniżej postaram się przedstawić najpopularniejsze z nich. Jerozolimka Jerozolimka ma owoce wielkie żółtawe z prześlicznym karminowo-czerwonym zabarwieniem i jasno-sinawym...